Energia un giacimento di biocarburanti negli hotel e ristoranti della riviera

Energia, un giacimento di biocarburanti negli hotel e ristoranti della riviera (Di lunedì 7 ottobre 2024) Cesena, 7 ottobre 2024 – La riviera può diventare un grande distributore di biocarburante. Ancora non sono stati trovati giacimenti petroliferi, potrebbe essere la risposta del detrattore, tuttavia il grande consumo di olio ad uso alimentare, garantisce ogni anno potenzialmente delle quantità enormi di combustibile. Nella costa della sola provincia di Forlì-Cesena ci sono oltre 400 fra alberghi, residence e affittacamere, circa 130 ristoranti, 177 stabilimenti balneari, oltre a villaggi, campeggi, case vacanza e centinaia di appartamenti affittati ai turisti durante l’estate. Le presenze turistiche sono più di 4 milioni e mezzo all’anno e tutti a vario titolo consumano olio a tavola, dal classico pesce fritto del ristorante sul porto o sul lungomare, ai prodotti sottolio acquistati nei supermercati e tanto comodi per accompagnare pietanze e piatti freddi. (Ilrestodelcarlino.it)