Il mare incontra la cucina stellata a Barcolana Sea Chef

---

Il mare incontra la cucina stellata a Barcolana Sea Chef (Di lunedì 7 ottobre 2024) TRIESTE - Nove Chef, nove straordinari assaggi e una serata che unisce la passione per la vela all’alta cucina: sono questi gli ingredienti della decima edizione della Barcolana Sea Chef, in programma mercoledì 9 ottobre dalle 20.30 nella suggestiva Sala Panorama del Centro Congressi di

Triesteprima.it - Il mare incontra la cucina stellata a Barcolana Sea Chef

Leggi tutta la notizia su Triesteprima.it

"Cari italiani - vi siete fatti un'idea del tutto sbagliata sulla cucina indiana". Intervista alla chef Ritu Dalmia - Ma dategli tempo e rimarrete sorpresi. Lei non sapeva cucinare, quindi ogni volta che venivano degli amici, andavo in cucina e preparavo qualcosa e dicevo loro che l'aveva cucinata lei! E poi l'unica ragione per cui ho deciso di diventare uno chef e aprire un ristorante è stata perché amavo il ... (Gamberorosso.it)

Il mare incontra la cucina stellata a Barcolana Sea Chef - TRIESTE - Nove chef, nove straordinari assaggi e una serata che unisce la passione per la vela all’alta cucina: sono questi gli ingredienti della decima edizione della Barcolana Sea Chef, in programma mercoledì 9 ottobre dalle 20.30 nella suggestiva Sala Panorama del Centro Congressi di... (Triesteprima.it)

Il tonno sott'olio con la ricetta dello chef che ha rivoluzionato la cucina di mare - La bottega del pesce. Usate questo tonno cotto nelle insalate, nei sandwich o frullato per una meravigliosa salsa tonnata. Alla maniera di Nilan, naturalmente. Tonno cotto nell’olio di oliva Mi piace cuocere nell’olio di oliva perche? esso dona una consistenza e un sapore davvero unici al ... (Gamberorosso.it)