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Un dolce in onore dell’imperatrice bizantina | ecco la torta Teodora

Un dolce in onore dell’imperatrice bizantina: ecco la "torta Teodora" (Di lunedì 7 ottobre 2024) Anche la tradizione gastronomica romagnola è in continuo aggiornamento. E non mancano mai le nuove sorprese. A Ravenna, ad esempio, nonostante il repertorio dolciario non sia sguarnito, 22 anni fa un gruppo di pasticceri ha inventato una ricetta nuova. Omaggiando la città dei mosaici, i suoi

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