LA STORIA Nicoletta Franceschini e la gioia di far gustare "solo quello che mi piace" (Di martedì 8 ottobre 2024)
Ristorante gourmet? “No, andiamo solo alla sostanza”. Piccola, di statura, ma molto decisa è la chef Nicoletta Franceschini che con il suo Silene Piccolo Ristorante, aperto nel 2023 e dedicato ai ricordi d'infanzia delle erbe spontanee umbre, ha portato un gioiello culinario nel cuore del centroLeggi tutta la notizia su Perugiatoday.it
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