Cicoria è un grande sbaglio buttare l’acqua di cottura | è un toccasana per la nostra salute ti rimette al mondo

Cicoria, è un grande sbaglio buttare l’acqua di cottura: è un toccasana per la nostra salute, ti rimette al mondo (Di mercoledì 9 ottobre 2024) Perfetta con la pasta, ottima bollita e superlativa come ripieno per una golosa focaccia, la Cicoria è una di quelle piante che la natura ci offre generosamente quando ne abbiamo più bisogno, come in primavera, momento ideale per depurare il nostro organismo. Ciò non toglie che anche in autunno si possa sfruttare al meglio questa verdura e non: anche l’acqua di cottura della Cicoria, spesso ignorata, è un autentico elisir di benessere che non si dovrebbe mai e poi mai buttare via. Proprio perché durante la cottura della Cicoria molti dei suoi nutrienti si trasferiscono nell’acqua, questa diventa un alleato più che prezioso sono solo per il fegato, ma anche per i reni e l’intestino.Leggi tutta la notizia su Velvetmag.it