Caffeinamagazine.it di 10 ott 2024

Gelato richiamato dai supermercati italiani | marca lotto e motivi del ritiro

Gelato richiamato dai supermercati italiani: marca, lotto e motivi del ritiro (Di giovedì 10 ottobre 2024) Rischio listeria, non mangiatelo. Negli ultimi mesi, il Ministero della Salute italiano ha emesso una serie di richiami alimentari che hanno destato l’attenzione dei consumatori e degli operatori del settore. Per chi non lo sapesse, questi richiami sono una misura fondamentale per garantire la sicurezza alimentare e tutelare la salute pubblica, specialmente in un contesto in cui la qualità degli alimenti è sempre più sotto scrutinio. I richiami alimentari si verificano quando un prodotto viene ritirato dal mercato a causa di non conformità riscontrate, come contaminazioni microbiologiche o chimiche. >> “È meglio capire perché”. Svegliarsi di colpo alle 3 di notte: cosa succede al tuo corpo Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i consumatori riguardo ai rischi associati a tali prodotti.

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