Vini moldavi sulla tavola dell’Accademia della Cucina

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Vini moldavi sulla tavola dell’Accademia della Cucina (Di giovedì 10 ottobre 2024) I Vini del Paese che ospita la cantina più grande del mondo sulla tavola della delegazione di Castel San Pietro-Medicina dell’Accademia Italiana della Cucina. La delegazione nell’ultima conviviale è andata alla scoperta di una realtà Vinicola ai più sconosciuta, ma che vanta il Guinnes World Records per ospitare la più grande collezione di Vini al mondo: la Milestii Mici, in moldavia, che conta oltre due milioni di bottiglie, conservate a una profondità che va da 40 a 80 metri in una cantina sotterranea che negli anni ha raggiunto i 200 chilometri di gallerie. La delegazione ha deciso di abbinare ai piatti realizzati dalla brigata di Cucina del ristorante ’Soffi di Vento’ di Ozzano dell’Emilia proprio due Vini moldavi.

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Lorenzo Tersi mette in tavola i vini italiani alle Olimpiadi di Parigi - Chiamati a raccolta da LT Wine & Food Advisory, società cesenate che ha selezionato i vini italiani per conto del Comitato Olimpico nazionale presenti nell’Ensemble, venerdì il nostro Paese ha fatto sistema nell’incontro che ha messo a confronto autorevoli esponenti delle istituzioni (Matteo Zoppas Presidente Ice, Massimiliano Giansanti Presidente Confagricoltura e Giovanni Malagò Presidente ... (Ilrestodelcarlino.it)

Video Vini moldavi

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