Il Panettone della regina Da Monza in carrozza alla conquista del Commonwealth

Il Panettone della regina. Da Monza in carrozza alla conquista del Commonwealth (Di venerdì 11 ottobre 2024) Parte da Monza il Panettone della regina Elisabetta, destinato a divenire il dolce ufficiale del Commonwealth nel 2026, per il centenario dell’aggregazione dei paesi ex impero britannico. A breve circoleranno per Londra anche le carrozze con il nome del Panettone “We are Majesty“ creato dallo chef monzese Marco Miglio, il dolce istituzionale del Giubileo della regina Elisabetta. Miglio, cresciuto come chef di alto livello e poi imprenditore e amministratore delegato dei ristoranti “Villa alle Grazie“ e “Certo. Fatti bene“, è titolare della società Marco Miglio consulting, che si occupa di consulenza nel mondo del food e del beverage dal 2019. Amante della cultura britannica, ha immaginato di poter creare il Panettone della regina Elisabetta. "Abbiamo fatto 303 prove nei nostri laboratori italiani – racconta – inviandoli poi agli amici inglesi per una valutazione.Leggi tutta la notizia su Ilgiorno.it