Sbircialanotizia.it di 11 ott 2024

Lo Chef Emanuele Gasperini trionfa al premio TOP CHEF su Ocean Drive Television | un talento italiano acclamato a livello internazionale


Lo Chef Emanuele Gasperini trionfa al premio TOP CHEF su Ocean Drive Television: un talento italiano acclamato a livello internazionale (Di venerdì 11 ottobre 2024) Roma, Parioli, 11 ottobre 2025 – Ocean Drive Television è orgogliosa di annunciare la vittoria dello CHEF Emanuele Gasperini al prestigioso premio TOP CHEF, un riconoscimento che celebra la creatività, la maestria culinaria e la personalità dei migliori CHEF italiani. Gasperini, CHEF executive di fama internazionale e vero ambasciatore della tradizione e dell’innovazione gastronomica italiana,
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"I ristoranti stellati hanno costi elevati - devono essere per pochi". Intervista a Emanuele Scarello - chef due stelle Michelin - Abbiamo incontrato i fratelli Emanuele e Michela Scarello nello storico Agli Amici di Udine. Famiglia poi, per noi, è anche sinonimo di gruppo che, nel nostro caso, è molto coeso. I ristoranti sono aumentati dal 10 al 15 per cento, accollandosi il divario, senza caricarlo tutto sull’ospite ed è per questo che stiamo tutti più attenti alle spese come in tutte le aziende, adeguandoci al mercato. (Gamberorosso.it)Chef Emanuele

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