Crostata di noci pecan o Pecan Pie una ricetta americana specialissima

Crostata di noci pecan o Pecan Pie, una ricetta americana specialissima (Di domenica 13 ottobre 2024) La Crostata di noci Pecan è un dolce americano incredibile. La sua base è friabile e scioglievole, si realizza senza zucchero, né uova e ha un gusto neutro, perfetto per accogliere un ripieno ricco e goloso. Si tratta della pie crust, un impasto particolarissimo che ricorda la pasta brisée per la resa. La farcitura è cremosa e corposa, leggermente umida e molto appagante. Questa torta speciale, chiamata Pecan Pie, si prepara in ogni famiglia statunitense durante tutto l’autunno. Ma due sono i momenti saliente in cui viene portata in tavola: il pranzo del Ringraziamento e quello di Natale. Una volta pronta si conserva per 4 giorni sotto una campana di vetro. Proviamo a cucinarla insieme per proporre a chi amiamo una ricetta tipica americana che conquista al primo morso.Leggi tutta la notizia su Donnaup.it