Sondriotoday.it di 14 ott 2024

Dagli Appennini alle Alpi | la brisaola della Valchiavenna incontra il Parmigiano Reggiano

Dagli Appennini alle Alpi: la brisaola della Valchiavenna incontra il Parmigiano Reggiano (Di lunedì 14 ottobre 2024) Nel weekend del 5 e 6 ottobre, la città di Chiavenna è stata il palcoscenico di un evento di grande rilievo: l’undicesima edizione del “Dì de la brisaola”, un’occasione che ha celebrato un connubio speciale tra la tradizionale brisaola artigianale della Valchiavenna e un prodotto di eccellenza

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