Periodicodaily.com di 16 ott 2024

Alimentazione Frey Global Compact | Ristorazione ha dimensione ambientale e sociale

Alimentazione, Frey (Global Compact): “Ristorazione ha dimensione ambientale e sociale” (Di mercoledì 16 ottobre 2024) (Adnkronos) – “La Ristorazione collettiva ha diverse funzioni. La prima è quella di educare i propri interlocutori, pensiamo quando ci si rivolge al segmento delle scuole, in cui l'aspetto dell'educazione alimentare è fondamentale. L'Alimentazione in ottica di sostenibilità unisce la dimensione ambientale, in cui bisogna pensare a valorizzare e preservare il nostro capitale naturale, e
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Alimentazione - Frey (Global Compact) : “Ristorazione ha dimensione ambientale e sociale” - "Sostenibilità è valorizzare e preservare accesso cibo sicuro per tutti" “La ristorazione collettiva ha diverse funzioni. La prima è quella di educare i propri interlocutori, pensiamo quando ci si rivolge al segmento delle scuole, in cui l'aspetto dell'educazione alimentare è fondamentale. L'alimentazione in ottica di sostenibilità unisce la dimensione ambientale, in cui bisogna pensare a […]. (Sbircialanotizia.it)Alimentazione Frey

Alimentazione - Frey (Global Compact) : "Ristorazione ha dimensione ambientale e sociale" - Sono le parole di Marco Frey della Scuola Universitaria superiore Sant'Anna di Pisa e presidente della Fondazione Global Compact Italia intervenuto al secondo Summit della ristorazione organizzato da Cirfood e in corso a Reggio Emilia. Porsi supposizioni che vedono soltanto un lato della medaglia evidentemente non aiuta. (Liberoquotidiano.it)Alimentazione Frey

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