Cesenatoday.it - A Selvapiana la Sagra dei funghi e dei tartufi
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Passione tartufi - i funghi più pregiati che fanno bene alla salute - (Adnkronos) – Comincia la stagione dei tartufi, "dall'inconfondibile aroma e sapore intenso, apprezzati in cucina non solo per questioni di gusto, ma anche per le loro proprietà nutrizionali. Sono un alimento a basso contenuto calorico (circa 30-50 kcal) e ricco di sostanze nutritive essenziali". Parola di Mauro Minelli, medico esperto di immunologia della nutrizione e […]. (Periodicodaily.com)
Passione tartufi - i funghi più pregiati che fanno bene alla salute - Il medico-nutrizionista Minelli: "Sono poco calorici e ricchi di sostanze nutritive essenziali. Sono […]. Ma in alcuni casi sono controindicati Comincia la stagione dei tartufi, "dall'inconfondibile aroma e sapore intenso, apprezzati in cucina non solo per questioni di gusto, ma anche per le loro proprietà nutrizionali. (Sbircialanotizia.it)
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