Romadailynews.it di 17 ott 2024

Dieta mediterranea solo il 5% degli italiani la segue pienamente


Dieta mediterranea, solo il 5% degli italiani la segue pienamente (Di giovedì 17 ottobre 2024) “La Dieta mediterranea è un modello alimentare sostenibile e sano, che però solo in pochi casi viene seguito dagli italiani in modo completo. A mostrare un’ottima aderenza è solo il 5% degli adulti, mentre la stragrande maggioranza si attesta su un livello moderato” Sono alcuni dei  dati diffusi dall’Istituto Superiore di Sanità raccolti nell’indagine Arianna (Aderenza alla Dieta mediterranea in Italia) e pubblicati recentemente sulla rivista Frontiers in Nutrition. Dati preoccupanti diffusi in occasione della celebrazione della  Giornata mondiale dell’alimentazione, istituita nel 1979  per  ricordare la data della fondazione della FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura) istituita a Québec il 16 ottobre 1945 .
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