Pancake al caffè: molto meglio della solita colazione! (Di giovedì 17 ottobre 2024)
I Pancake al caffè sono di una bontà indescrivibile! Sofficissimi, morbidi e golosi, hanno un retrogusto delicato, ma ben percepibile.
Il profumo inebriante che arriverà dalla nostra cucina, mentre li prepareremo risveglierà la famiglia intera e tutti si alzeranno con il piede giusto scommettiamo?
Prepariamoli insieme, seguendo passo a passo questa ricetta sfiziosissima!
Pancake al caffè: ingredienti e preparazione
Per questa ricetta occorrono:
120 gr di farina 00
2 uova medie
150 gr di latte intero
6 gr di caffè solubile
5 gr di lievito in polvere per dolci
40 gr di zucchero
1 pizzico di sale fino.
Con queste dosi otterremo 15 Pancake.
Il procedimento
Facciamo intiepidire il latte, poi sciogliamo il caffè solubile, rigirando bene.
Teniamo a portata di mano.
A parte, in due terrine differenti, rompiamo le uova separando tuorli da albumi.Leggi tutta la notizia su Donnaup.it
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