Crostata mele e uvetta | paradisiaca e dall’intenso profumo di cannella

Crostata mele e uvetta: paradisiaca e dall’intenso profumo di cannella (Di venerdì 18 ottobre 2024) La Crostata mele e uvetta è un dolce genuino e molto coreografico. Elegante, golosa, con un guscio fragrante e tanta tanta frutta come farcitura, piacerà a grandi e piccini. Per realizzarla, dovremo per prima cosa preparare la frolla, a mano o con la planetaria, come preferiamo, perché deve riposare in frigorifero per un’ora prima di essere stesa e infornata. Il ripieno è un tripudio di profumi autunnali: tanti cubetti di mele, cannella come se piovesse, noci e uvetta. Uno strato di marmellata all’albicocca farà da isolante goloso tra la frutta e l’impasto, che si manterrà così fragrante e non assorbirà umidità in cottura.Leggi tutta la notizia su Donnaup.it