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fornelliditalia.it: ri-ricette, news e tradizione, missione anti-spreco (Di venerdì 18 ottobre 2024) Lo spreco alimentare affligge non solo le nostre case ma incide profondamente sull’ambiente e sulla società. A tal fine, fornelliditalia.it  emerge come una risposta innovativa a questa sfida globale, puntando a sensibilizzare su un consumo più consapevole e sostenibile del cibo: in una parola, antispreco. Un vero e proprio magazine dedicato interamente al mondo del food & beverage; un giornale di settore, con notizie di cambi di proprietà, eventi, nuove aperture, innovazione, produttori, materie prime, e che strizza l’occhio a chi ama cimentarsi in cucina, fornendo ricette e consigli utili. Risparmiare risorse, risparmiare in cucina Per produrre il cibo che si spreca annualmente nel nostro Paese, disperdiamo risorse equivalenti all’acqua consumata da 19 milioni di italiani e rilasciamo 24,5 milioni di tonnellate di CO2.Leggi tutta la notizia su Ilfaroonline.it