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La Toscana si esalta con l’olio Igp | Buona annata per l’extravergine


La Toscana si esalta con l’olio Igp: "Buona annata per l’extravergine" (Di venerdì 18 ottobre 2024) Tranquilli, torna la fettunta. Sarà abbondante, e sarà anche molto Buona. "annata di una volta", così stima la produzione di quest’anno Fabrizio Filippi, presidente del Consorzio per la Tutela dell’olio extravergine toscano Igp. Si parla di un raccolto sui 140-150mila quintali, nell’Oliveto Toscana: intendiamoci, cifre lontane dai 180-200mila quintali degli anni d’oro, ma in ogni caso un più 35-40 per cento rispetto al disastro dell’anno passato. E questa volta senza macchie di leopardo, anzi "con una prospettiva di raccolto omogenea per tutta la regione".
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