Crumble salato di zucca | antipasto o piatto unico è sempre un successo

Crumble salato di zucca: antipasto o piatto unico è sempre un successo (Di sabato 19 ottobre 2024) Una crosticina croccante nasconde un cuore morbido e filante, il Crumble salato di zucca è un piatto sorprendente davvero! Facile e veloce da fare, non prevede neppure di pre-cuocere la zucca: sarà sufficiente grattugiarla e impreziosirla con scamorza e pancetta. In un’altra boule, dovremo realizzare un impasto granuloso e sabbioso. A questo punto non ci resterà che assemblare la nostra ricetta in una teglia e infornarla. Piacerà a tutti, ma non è la sola garanzia di questa preparazione! È tanto versatile da poter essere servito come antipasto o come piatto unico. Vediamo insieme come procedere. Crumble salato di zucca: ingredienti e preparazione Per questa ricetta occorrono: 500 gr di zucca (già pulita) 100 gr di pancetta a cubetti 120 gr di scamorza affumicata 150 gr di farina 00 70 gr di parmigiano  95 gr di burro olio extravergine d’oliva sale.Leggi tutta la notizia su Donnaup.it