Gnocchi di patate fatti in casa | la ricetta tradizionale perfetta per gnocchi morbidi

Feedpress.me | 20 ott 2024

Gli gnocchi di patate fatti in casa sono uno dei piatti più amati della cucina italiana, apprezzati per la loro versatilità e semplicità. Originari del Nord Italia, dove patate e farina erano abbondanti, gli gnocchi si sono rapidamente diffusi in tutte le regioni italiane, assumendo caratteristiche diverse a seconda delle tradizioni locali. Da un lato abbiamo gli gnocchi leggeri e soffici tipici.

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