Indagini su olio adulterato: due ristoratori di Fiumicino accusati (e scagionati) di frode (Di martedì 22 ottobre 2024)
Roma – Le accuse erano pesantissime: associazione a delinquere, adulterazione e contraffazione di sostanze alimentari,
frode nell’esercizio del commercio e ricettazione. Nel mirino due
ristoratori di
Fiumicino,
accusati di aver utilizzato nei propri locali, e venduto sul mercato di Roma, in combutta con fraudolenti intermediari,
olio adulterato.
L’indagine, coordinata dalla Procura della Repubblica di Roma, si è concentrata su due noti ristoranti di
Fiumicino. Le accuse a carico dei titolari riguardavano la presunta commercializzazione di
olio extravergine di oliva contraffatto, prodotto con l’aggiunta di clorofilla e betacarotene, due additivi alimentari utilizzati per alterarne l’aspetto e le proprietà.
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