La cucina italiana non esiste L' unica nazionale è quella italo-americana Intervista allo storico Alessandro Barbero

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"La cucina italiana non esiste. L'unica nazionale è quella italo-americana". Intervista allo storico Alessandro Barbero (Di martedì 22 ottobre 2024) Il professore universitario più famoso d'Italia Alessandro Barbero torna sul palco per la sua prima conferenza da quasi pensionato (ufficialmente lo sarà dal 31 ottobre) a Imola al festival gastronomico "Baccanale". La rassegna vanta la curatela dal suo collega medievista e famoso storico dell'alimentazione Massimo Montanari, insieme hanno dato il là a questa edizione dedicata al tema “Un filo d'olio”, con una conferenza intitolata Alimentazione e società nel Medioevo. Il cibo come sempre è stata l'occasione per parlare di molto altro, compresa qualche anticipazione sul libro di prossima uscita del prof su San Francesco. Sul palco i due storici sono saliti insieme e ad accoglierli c'era un teatro comunale gremito come a una prima.

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“È il momento di lasciare - troppa burocrazia. Non voglio avere l’ansia di sprecare il mio tempo” : Alessandro Barbero va in pensione - L'articolo “È il momento di lasciare, troppa burocrazia. La burocratizzazione del nostro mestiere, il tempo passato a svolgere attività che un amministrativo farebbe molto meglio, la pretesa di trasformare studiosi e ricercatori in capi ufficio ha reso stressante un lavoro bellissimo. Anche Alessandro Barbero va in pensione. (Ilfattoquotidiano.it)

Alessandro Barbero lascia l’insegnamento : “Troppa burocrazia - non voglio sprecare il mio tempo” - Il docente di storia amatissimo grazie ai suoi podcast va in pensione e lascia la cattedra all’Università del Piemonte Orientale. La scelta è dipesa dalla crescente burocratizzazione del mestiere di insegnante e ricercatore che lo aveva allontanato dalla sfera di divulgatore.Continua a leggere . (Fanpage.it)

Alessandro Barbero va in pensione : “Crescente burocratizzazione - ormai studiosi e ricercatori sono diventati capi ufficio. Lavoro più gravoso e stressante” - L'articolo Alessandro Barbero va in pensione: “Crescente burocratizzazione, ormai studiosi e ricercatori sono diventati capi ufficio. Lavoro più gravoso e stressante” sembra essere il primo su Orizzonte Scuola Notizie. . Dopo quarant'anni di insegnamento, lo storico Alessandro Barbero va in pensione, lasciando il suo ruolo presso l'Università del Piemonte Orientale. (Orizzontescuola.it)

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