La sagra della ciuìga | un viaggio nei sapori e nella cultura di San Lorenzo Dorsino

La sagra della ciuìga: un viaggio nei sapori e nella cultura di San Lorenzo Dorsino (Di martedì 22 ottobre 2024) Facebook WhatsApp Twitter La sagra della ciuìga si prepara a trasformare San Lorenzo Dorsino in un palcoscenico per la gastronomia e la cultura locali, unendo tradizioni secolari e eventi moderni dal 31 ottobre al 3 novembre 2023. Questo salame speciale, che è diventato un presidio Slow Food, affonda le radici nella tradizione culinaria del tardo Ottocento, unendo carne suina e rape in un prodotto unico nel panorama gastronomico italiano. L’evento offre non solo l’opportunità di gustare questo prelibato insaccato, ma anche di scoprire la bellezza autunnale del territorio circostante, attraverso un ricco programma di attività che promettono di coinvolgere grandi e piccini. Il programma della sagra: eventi imperdibili La sagra della ciuìga offre un variegato programma di iniziative che spaziano dalla gastronomia alla cultura, fino ad arrivare ad attività dedicate ai più giovani.Leggi tutta la notizia su Gaeta.it