La Trota di Rivodutri confermata con le tre forchette: un’eccellenza italiana nel fine dining (Di martedì 22 ottobre 2024)
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A Roma, il ristorante La
Trota di
Rivodutri, in provincia di Rieti, ha nuovamente conquistato le tre
forchette, il massimo riconoscimento della Guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso. Questo prestigioso premio rappresenta un riconoscimento significativo per il lavoro operato dai fratelli Maurizio e Sandro Serva, che hanno portato la loro storica attività al vertice del
fine dining italiano. Capace di mixare tradizione e innovazione, La
Trota emerge anche come il miglior ristorante italiano per habitat d’acqua dolce, incoronando la sua posizione unica nel panorama gastronomico nazionale.
Un riconoscimento che conferma l’impegno
Il conferimento delle tre
forchette non è soltanto un’attestazione di qualità, ma testimonia un impegno costante nel migliorare il servizio e la proposta culinaria.
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