Libri, esce “I biscotti di casa” di Natalia Cattelani (Di mercoledì 23 ottobre 2024)
Roma, 23 ott. (askanews) – Dai
biscotti di frolla a quelli ripieni, dai dolcetti e pasticcini ai
biscotti di Natale e a quelli facilissimi da preparare.
Natalia Cattelani, volto noto in tv e agli appassionati di cucina che in rete la seguono numerosissimi, dedica un libro ai
biscotti di
casa. Ricette che attingono alla tradizione italiana, tramandata da mamme e nonne, ottime per la colazione e la merenda, ma anche dalle preparazioni più laboriose.
biscotti da realizzare col mattarello o da impastare solo con le mani, creati su misura per ogni occasione o festività. Chi deve fare necessariamente a meno di certi ingredienti troverà una sezione ad hoc, e chi invece ha voglia di sperimentare qualcosa di nuovo potrà mettersi alla prova con le proposte dedicate ai
biscotti salati.
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