Ildenaro.it di 24 ott 2024

A Somma Vesuviana Il Festival dello stoccafisso e del baccalà norvegese con chef stellati


A Somma Vesuviana Il Festival dello stoccafisso e del baccalà norvegese con chef stellati (Di giovedì 24 ottobre 2024) Nei giorni 25, 26 e 27 ottobre, a Somma Vesuviana ci sarà il grande ritorno del Festival dello STACCAFISSO e del baccalà norvegese! Tre giorni davvero pieni con la possibilità di consumare piatti prelibati con il baccalà, il pomodorino del piennolo, i vari prodotti agroalimentari del territorio, con tammurriate, esibizioni teatrali d’epoca “Tre giorni imperdibili dedicati a queste prelibatezze, con spettacoli, stand gastronomici e prodotti tipici locali. Avremo un’area food dove gustare le specialità  preparate al momento. Il tutto con la produzione agroalimentare locale come la catalanesca, il pomodorino del piennolo, le marmellate di pelecchiella, albicocca tipica locale, il miele e i dolci dei maestri pasticceri. Le tre serate saranno contraddistinte da numerosi spettacoli. Sarà un viaggio nella buona gastronomia ma anche nella bellezza e nel tempo.
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A Somma Vesuviana dall’11 al 13 ottobre ritorna la Festa del Baccalà - “A Somma Vesuviana, nel napoletano, ritorna la grande Festa del Baccalà. L’11-12 e 13 ottobre, ritornerà l’attesa Festa del Baccalà che in realtà si chiamerà Festival del Baccalà. Il primo momento risale al 1563, quando il Concilio di Trento sancì le regole del mangiare magro, con divieto di mangiare carne in tempo di Quaresima, i venerdì e le altre feste comandate. (Ildenaro.it)

Gastronomia - a Somma Vesuviana torna la Festa del Baccalà - Sicuramente ricca di pietanze, la sera in Piazza Vittorio Emanuele III ma anche ricca di conferenze, presenze istituzionali, confronti tra Somma Vesuviana e la Norvegia, due culture diverse ma accomunate da questo prodotto. Un evento nell’evento che sarà nel cuore delo Parco Nazionale del Vesuvio. Oggi è un vero pezzo di economia della città in continua crescita ed espansione. (Ildenaro.it)

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