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Alla scoperta dei tartufi | proprietà nutrizionali e benefici

Alla scoperta dei tartufi: proprietà nutrizionali e benefici (Di giovedì 24 ottobre 2024) L'autunno ci regala numerosi prodotti gustosi tra cui i tartufi, funghi ipogei che crescono a una profondità di 8-10 cm, con un ciclo vitale complesso durante il quale il micelio stabilisce un'interazione simbiotica (ectomicorrizia) con le radici degli alberi. I tartufi, che si differenziano in

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"Finferli & Tartufi" - Con "Intavolando" alla scoperta dei sapori autunnali - Appuntamento che si rinnova dall’autunno 2022, quando per la prima. . E’ giunto il tempo, per i dieci ristoratori delle province di Treviso e Belluno aderenti all’associazione “Intavolando”, di dare il via alla stagione delle cene a quattro mani “Finferli & Tartufi” nei mesi di novembre e dicembre. (Trevisotoday.it) Alla scoperta

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