Lidentita.it di 25 ott 2024

Alimenti | perché amiamo i carboidrati? Una ‘love story’ che risale ai Neanderthal

Alimenti: perché amiamo i carboidrati? Una ‘love story’ che risale ai Neanderthal (Di venerdì 25 ottobre 2024) (Adnkronos) – perché amiamo i carboidrati? La domanda ha ancora più valore oggi, giorno in cui si celebra in tutto il mondo il Pasta day dedicato ad uno degli Alimenti cardine della dieta mediterranea italiana, tanto amato anche a livello globale. E un team di scienziati ha scoperto che questa 'love story' ha origini antichissime, Alimenti: perché amiamo i carboidrati? Una ‘love story’ che risale ai Neanderthal L'Identità.

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