Come si prepara il panino perfetto? Con pane caldo buono impastato bene e con questi ingredienti | i consigli e la storia dello chef Lello

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La cucina accessibile e alla portata di tutti. Anche di chi, con padelle, impasti e ingredienti più disparati non ha una particolare sintonia. Dal 2016 è la missione di “chef in Camicia”, un progetto nato dall’idea di Nicolò Zambello, Luca Palumbo e Andrea Navone, tre amici accomunati da una grande passione per il cibo e dalla voglia di condividere le loro esperienze davanti ai fornelli, suggerendo alla gente ricette sempre diverse. Oggi, sulle principali piattaforme social, la loro pagina conta oltre 1,4 milioni di follower e sono tra i food blogger più seguiti e apprezzati. Abbiamo raggiunto chef Lello, uno dei tre co-fondatori, noto sul web per la preparazione di panini. Partiamo dall’inizio. Com’è nato “chef in Camicia”? Da una di quelle chiacchierate informali che si fanno tra amici in un bar.

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