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I segreti dei Signori della pizza | quanto fatturano le più importanti pizzerie napoletane

I segreti dei "Signori della pizza": quanto fatturano le più importanti pizzerie napoletane (Di venerdì 25 ottobre 2024) Che Napoli sia la capitale mondiale della pizza è chiaro, quanto invece sia rilevante l'intero comparto per l'economia cittadina resta un concetto sempre abbastanza fumoso. Attraverso bilanci, visure camerali, dichiarazioni a mezzo stampa e non, abbiamo ricostruito - per quanto possibile, come
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