Roberto Sarotto si aggiudica i Tre Bicchieri con un vino dedicato alla figlia Elena | È la settima generazione della nostra famiglia

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Roberto Sarotto si aggiudica i Tre Bicchieri con un vino dedicato alla figlia Elena: "È la settima generazione della nostra famiglia" (Di venerdì 25 ottobre 2024) L’unica Barbera d’Alba premiata dopo tanti anni dal Gambero Rosso con i Tre Bicchieri 2025 è quella dell'azienda piemontese Roberto Sarotto, che, oltre all’orgoglio per il riconoscimento ricevuto, porta grande emozione anche a Elena, figlia di Roberto, new entry della cantina di famiglia da appena un anno. Frutto di un lavoro lungo vent’anni su quella che Sarotto definisce «l’immagine perfetta» del suo terroir. «Ce l’abbiamo fatta» ha detto Roberto - quasi tirando un sospiro di sollievo - ripensando agli inizi degli anni Duemila, quando, mentre Elena cresceva e formava anche il suo carattere, papà Roberto progettava il vino che più la rispecchiasse. E, in fondo, questo premio è molto più di un riconoscimento tecnico: è la celebrazione di una storia familiare che continua e si evolve.

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Roberto Sarotto si aggiudica i Tre Bicchieri con un vino dedicato alla figlia Elena: "È la settima generazione della nostra famiglia" - Agli inizi degli anni 2000, mentre Elena cresceva e formava il suo carattere, suo papà Roberto progettava tra le vigne e in cantina la sua Barbera d'Alba ... (gamberorosso.it)

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