Torino e Vermouth una lunga storia d’amore

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Torino e Vermouth, una lunga storia d’amore (Di venerdì 25 ottobre 2024) C’era una volta l’aperitivo all’italiana e c’è ancora, in un alternarsi di abitudini che sono state scalfite non nel risultato, ma che hanno cambiato modalità e ambientazioni. Perché tra le tante tradizioni e contraddizioni che uniscono il Bel Paese, senza dubbio, c’è quello di ritrovarsi tra amici o tra colleghi dopo il lavoro, per raccontarsi la giornata, o magari dimenticarla, davanti a un bicchiere. Anche i numeri fotografano un’Italia che senza aperitivo davvero non sa stare: lo scorso anno una ricerca di TradeLab ha contato oltre ottocentomila aperitivi serviti a quattordici milioni di italiani per una spesa complessiva di oltre quattro miliardi e mezzo di euro. E se oggi la scelta nella carta dei cocktail è talmente vasta da perderci la testa, un tempo l’aperitivo era racchiuso in una sola parola: Vermouth.

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Drink a base di Vermouth Carlo Alberto Extra Dry e Riserva - L’aperitivo, quello all’italiana, è un rito culturale che non si è mai fermato, ma che anzi ha continuato a evolversi nel tempo. (linkiesta.it)

Canone Occidentale, il nuovo vermouth di Torino (davvero) Superiore - L'8 novembre a Combo Torino sarà presentato Canone Occidentale, nuovo vermouth Superiore di Rodia, con una serata di cocktail e musica. (horecanews.it)

I migliori ristoranti sono contraddistinti da 1,2,3 forchette, a seconda del grado di "eccellenza" - Il punteggio è espresso in centesimi. I voti prendono in esame cucina, cantina e servizio. I punti a disposizione sono così ripartiti: 50 per la cucina 20 per la cantina 30 per il servizio Soltanto in ... (gamberorosso.it)

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