I voti ai formaggi del supermercato (parte seconda) (Di mercoledì 30 ottobre 2024)
Giusto il tempo di smaltire i latticini della prima parte dell’articolo e ci ritroviamo intorno a un tagliere pieno zeppo di formaggi – o presunti tali – prodotti dall’industria lattiero casearia per venderci quello che sembra più un servizio commestibile che l’illusione del casaro.
Infatti, nella comunicazione di buona parte dei formaggi fatti per la grande distribuzione non si parla spesso di paesaggi agricoli e fattorie con mucche che sono sempre pulite manco vivessero nel salotto del Quirinale, ma di panini farciti, tavole apparecchiate con famiglie sempre uguali e, addirittura, di snack.Leggi tutta la notizia su Linkiesta.it
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Immagine generata con AI
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