Linkiesta.it di 30 ott 2024

Le nuove banane pronte alla guerra

Le nuove banane pronte alla guerra (Di mercoledì 30 ottobre 2024) Merito della sua praticità o del suo gusto, benché esotica, la banana è ormai parte del menu quotidiano tradizionale. L’aggravarsi delle condizioni legate alla coltivazione delle banane (ma non solo) aveva già messo in allerta i consumatori. «Addio, banane», si leggeva un po’ ovunque già dal 2016. Due agenti patogeni sembravano voler modificare le nostre abitudini alimentari. Ma la ricerca scientifica alimentata dai grandi brand non dorme mai. Infatti Chiquita, insieme ai partner del progetto Yelloway KeyGene, MusaRadix e Wageningen University and Research (Wur), ha annunciato l’arrivo di Yelloway One (YW01), un ibrido di banana resistente al Tropical Race 4 (Tr4) e parzialmente resistente al Black Sigatoka, due delle malattie fungine più devastanti che minacciano la produzione globale di banane.
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