Slice of Capanno, gli spicchi della pizza romana contemporanea (Di mercoledì 30 ottobre 2024)
“Volevamo creare un luogo in cui la qualità e la cura del prodotto si fondessero con un’atmosfera accogliente. A Ostia mancava una pizzeria capace di offrire un’attenzione completa, sia al prodotto che al servizio, e Slice nasce proprio per colmare questa esigenza”. Così racconta Valerio Mazziotti che con Cristiano Giacometti e David Boncompagni poco più di un anno fa hanno aperto a Ostia “Slice of Capanno”, una pizzeria sui generis che offre un’esperienza gastronomica centrata sulla pizza romana contemporanea, accompagnata da cocktail artigianali.
Cristiano Giacometti aggiunge: “Dopo un solo anno, l’ingresso nella Guida Pizzerie d’Italia 2025 del Gambero Rosso con due spicchi è la conferma che stiamo percorrendo la strada giusta. Inoltre siamo fieri di rappresentare e portare avanti il nome di Ostia tra le migliori pizzerie romane e italiane”.Leggi tutta la notizia su Romadailynews.it
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A solo un anno dall’apertura Slice Of Capanno riceve 2 Spicchi; Slice of Capanno: dove la pizza romana contemporanea incontra il mare; Slice of Capanno: una nuova era per la pizza romana contemporanea a Ostia; Slice of Capanno: pizza e cocktail d’autore a Ostia, nuovo menù autunnale; Leggi >>>Romadailynews.it - Slice of Capanno, gli spicchi della pizza romana contemporanea
Slice of Capanno: dove la pizza romana contemporanea incontra il mare
Slice of Capanno di Ostia unisce tradizione e innovazione, portando la pizza romana contemporanea a nuovi livelli con un menu creativo, cocktail artigianali e un'atmosfera accogliente ... (italiaatavola.net)Un capanno per la caccia. Fotografica
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Alla pizzeria vanno due Spicchi. L’orgoglio del ’maestro’ Banzi
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