Frutta secca ‘nascosta’ e shock anafilattico rischi alti per allergia

Frutta secca ‘nascosta’ e shock anafilattico, rischi alti per allergia (Di giovedì 31 ottobre 2024) (Adnkronos) – Tra gli alimenti più pericolosi tra quelli che provocano allergie "primeggiano le 'nuts', dalle arachidi alle noci, ma genericamente la Frutta in guscio e secca, in grado di provocare reazioni acute che spesso si manifestano in forma drammatica. Ad essere più esposta a tali problematiche è soprattutto la popolazione pediatrica, sia perché tra Frutta secca ‘nascosta’ e shock anafilattico, rischi alti per allergia L'Identità. Leggi tutto 📰 Lidentita.it