Mercurio nel tonno in scatola | l’allarmante inchiesta mette a rischio la salute dei consumatori

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Mercurio nel tonno in scatola: l’allarmante inchiesta mette a rischio la salute dei consumatori (Di giovedì 31 ottobre 2024) Facebook WhatsApp Twitter Un’indagine recente condotta da ONG come Bloom e Foodwatch ha sollevato preoccupazioni significative riguardo ai livelli di Mercurio nel tonno in scatola venduto in Europa. Con risultati allarmanti, lo studio ha rivelato che una buona parte dei prodotti testati supera i limiti normativi consentiti, lanciando un segnale di allerta su un tema poco considerato dai consumatori. L’inchiesta sulle scatolette di tonno L’inchiesta ha coinvolto un campione di 148 scatolette di tonno provenienti da diversi Paesi, tra cui Germania, Inghilterra, Italia, Spagna e Francia. È emerso che il 100% dei campioni era contaminato da Mercurio, con oltre il 57% delle lattine che superano la soglia massima di Mercurio di 0,3 mg/kg stabilita per altre specie ittiche.

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