Sagra della Ciuìga: a San Lorenzo Dorsino l'evento dedicato all'insaccato slow food (Di giovedì 31 ottobre 2024)
Il territorio di Dolomiti Paganella si prepara a celebrare la Sagra della Ciuìga, un salame unico in Italia, oggi diventato presidio slow food, che viene preparato esclusivamente nell’area di San Lorenzo Dorsino secondo una tradizione che risale al tardo Ottocento e che unisce abilmente la carne![Sagra della da Trentotoday.it]( "Sagra della da Trentotoday.it")
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Sagra della Ciuìga: un viaggio tra gusto, tradizione e cultura a San Lorenzo Dorsino
La Sagra della Ciuìga a San Lorenzo Dorsino: un evento imperdibile per scoprire il gusto unico di questo salame trentino, Presidio Slow Food, tra degustazioni, spettacoli, musica e natura ... (motori.quotidiano.net)
Sagra della Ciuìga: a San Lorenzo Dorsino l’evento dedicato all’insaccato Slow Food
L’appuntamento è dal 31 ottobre al 3 novembre, tra degustazioni, spettacoli, stand di prodotti tipici, menù a tema e musica. A inaugurare il calendario, la cena di anteprima con lo chef stellato Aless ... (informazione.it)Torna la Sagra della Ciuìga: San Lorenzo Dorsino in festa per il suo insaccato
L’appuntamento è dal 31 ottobre al 3 novembre, tra degustazioni, spettacoli, stand di prodotti tipici, menu a tema e musica. A inaugurare il calendario, la cena di anteprima con lo chef stellato Aless ... (italiaatavola.net)Sagra della Ciuìga: a San Lorenzo Dorsino l’evento dedicato all’insaccato Slow Food
La Sagra della Ciuìga è un evento dedicato anche ai più piccoli, tra spettacoli e laboratori dedicati organizzati in collaborazione con l’Associazione Noi Oratorio San Lorenzo. Tra i tanti il ... (askanews.it)In Primo Piano
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