Gaeta.it di 31 ott 2024

Waxy chiude un round di finanziamento da 135 milioni per innovare la sicurezza alimentare

Waxy chiude un round di finanziamento da 1,35 milioni per innovare la sicurezza alimentare (Di giovedì 31 ottobre 2024) Facebook WhatsApp Twitter Waxy, startup operativa dal 2021 nel campo della sanificazione di liquidi e prodotti alimentari, ha recentemente annunciato il completamento di un round di finanziamento da 1.350.000 euro. L’obiettivo chiave di questo investimento è lo sviluppo di un sistema innovativo per migliorare la sicurezza alimentare, con un particolare focus sul mantenimento delle caratteristiche organolettiche e funzionali dei prodotti. Questa iniziativa mira anche a ridurre significativamente i consumi energetici e l’uso di acqua, elementi cruciali in un contesto di crescente attenzione verso la sostenibilità. Innovazione nel processo di pastorizzazione Waxy si distingue nel panorama delle startup grazie alla sua capacità di innovare i processi di pastorizzazione all’interno dell’industria alimentare.
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