(Gaeta.it - venerdì 1 novembre 2024) La dolcezza del Made in Italy: il gelato artigianale e il suo impatto sull’economia nazionale -
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Il gelato artigianale rappresenta una delle passioni più radicate nella cultura italiana, capace di attrarre sia i nostri connazionali che i turisti che visitano il Bel Paese. Questo settore, che si inserisce all’interno dell’ampio panorama del Made in Italy, non solo contribuisce a far brillare l’immagine dell’Italia nel mondo, ma genera anche un giro d’affari che supera i tre miliardi di euro. Recenti report emersi dalla fiera SIGEP – The Dolce World Expo evidenziano trend molto promettenti, offrendo uno spaccato chiaro di come il gelato artigianale sia un motore non solo di consumo, ma anche di cultura e tradizione.
Dati recenti sul gelato artigianale e le sue prospettive
Durante l’ultima edizione di SIGEP, sono stati presentati dati che evidenziano un notevole incremento nel settore del gelato artigianale.Leggi tutto su Gaeta.it
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