Taragna bollito misto birra castagne e costine | le sagre di novembre in Bergamasca
La polenta Taragna a Spirano, il bollito misto a Monasterolo del Castello, castagnate, San Martino a Clusone e Alzano Lombardo, Claudun Beer Fest a Chiuduno, la sagra dedicata al maiale a Sovere e altro ancora. Anche nel mese di novembre sono diverse le feste e le sagre organizzate in Bergamasca, con la possibilità di mangiare e trascorrere piacevoli momenti conviviali in tensostrutture coperte e riscaldate.Ecco gli appuntamentiBERGAMOSino al 3 novembre al Piazzale degli Alpini, a Bergamo, si terrà “OktoBERGfest”, evento che trae ispirazione dalla più celebre festa popolare del mondo e ne consacra l’incontro con la tradizione Bergamasca.Si potranno trovare birre bavaresi e bergamasche – cucina tradizionale – party – show – live music.Tra gli indiscussi protagonisti ci saranno lo stinco caldo, il pane e salame, i bretzel e i casoncelli, il tutto accompagnato da fiumi di polenta e dall’immancabile icona luppolata: la birra bavarese, che ha reso celebre l’Oktoberfest, e quella di tradizione Bergamasca.![Taragna bollito misto birra castagne e costine | le sagre di novembre in Bergamasca]( "Taragna bollito da Bergamonews.it")
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Sagra della Polenta Taragna
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