Corrieretoscano.it di 4 nov 2024

Con il Peposo Day un intero weekend dedicato al piatto tipico dell’Impruneta

IMPRUNETA – Un omaggio alla tradizione enogastronomica locale con un intero weekend dedicato. Dall’8 novembre torna a Impruneta il tanto atteso Peposo Day, la manifestazione che celebra il piatto simbolo della tradizione locale: il Peposo all’Imprunetina. Durante il weekend, eventi e degustazioni animeranno il centro storico di Impruneta, culminando domenica 10 novembre con la sfida culinaria dei quattro rioni – Fornaci, Pallò, Sant’Antonio e Sante Marie – dedicata a questa specialità. Un fine settimana ricco di appuntamenti imperdibili per scoprire e assaporare il meglio della tradizione di Impruneta! L’evento, organizzato dall’Ente Festa dell’Uva con il patrocinio del Comune di Impruneta, prevede una tre giorni di iniziative. La manifestazione avrà inizio venerdì 8 novembre presso il Loggiato del Pellegrino con L’AperiPeposo, che offre un menù a base di Peposo all’Imprunetina accompagnato da vini locali.

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