Modenatoday.it di 4 nov 2024

Tortellini? Si ma fatti in carcere | i detenuti producono pasta fresca per la reintegrazione e la tradizione

Pietro, Said, Edmund e Samuel sono i nomi di fantasia dietro ai volti di quattro detenuti della casa circondariale Sant'Anna di Modena, impegnati nella produzione di pasta fresca fatta a mano grazie a un progetto di reinserimento sociale avviato dalla cooperativa sociale Eortè di Limidi di.
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