Ilgiornale.it di 5 nov 2024

A tavola vince il classicismo | Perbellini quattordicesimo tristellati italiano

Presentata a Modena l’edizione 2025 della guida Michelin. Nel gotha i Dodici Apostoli di Verona del maturo chef Veneto, tra i delusi Oldani e Cracco. Scende il numero degli stellati complessivi anche grazie a esclusioni eccellenti e sono dimenticati molti giovani rampanti. E anche quest’anno pizzerie a secco

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🔥Argomento popolare! Diverse fonti ne stanno discutendo.

A tavola vince il classicismo: Perbellini quattordicesimo tristellati italiano
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Il classicismo del primo Seicento - Il suo classicismo si svolse secondo ritmi insieme monumentali e scorrevoli e aderì da un lato alle ragioni supreme dell'Idea, dall'altro a un'esigenza di concretezza (Strage degli Innocenti, 1611, ... (sapere.it)

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