Lanazione.it di 5 nov 2024

Budino di riso e Vin Santo in concorso Ecco i vincitori

Firenze, 5 novembre 2024 – Due prodotti della tradizione e dell’ingegno toscano: Vin Santo ospite d’onore al concorso del miglior “Budino di riso – Il Dessert fiorentino”, un perfetto abbinamento di sapori e significati. A Firenze, al ristorante biologico Opera 83 Natural Kitchen, è andata in scena la seconda edizione del concorso con 20 pasticcerie e forni dell’area metropolitana; prodotti valutati da una giuria tecnica composta da pastry chef, giornalisti e specialisti di settore gastronomico. Ai primi tre posti si sono classificati il Caffè “Patrizia” di Campi Bisenzio, la Pasticceria “Cesare” di Firenze e la Pasticceria “Ginella” di Grassina. Vin Santo e Budino di riso sono prodotti che riflettono orgogliosamente la loro toscanità, indissolubilmente legata alla difficile sussistenza delle campagne nei tempi che furono, dove affondano le radici della più genuina gastronomia e cultura alimentare.

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Budino di riso e Vin Santo in concorso. Ecco i vincitori
Un concorso dedicato al budino di riso: il più buono di Firenze e provincia lo fanno a Campi Bisenzio
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Concorso per il miglior budino di riso a Firenze: i vincitori - Due prodotti della tradizione e dell’ingegno toscano: Vin Santo ospite d’onore al concorso del miglior “Budino di riso – Il Dessert fiorentino”, un ... (gonews.it)
Un concorso dedicato al budino di riso: il più buono di Firenze e provincia lo fanno a Campi Bisenzio - FIRENZE – Due prodotti della tradizione e dell’ingegno toscano: il Vin Santo è il primo, ospite d’onore al concorso dedicato al miglior “Budino di riso – Il Dessert fiorentino”, che ovviamente è il ... (piananotizie.it)
Concorso per il miglior budino di riso: ecco il vincitore - Stamani, presso Opera 83 Natural Kitchen, in via Torre degli Agli 83, ha avuto luogo la 2° edizione del concorso gastronomico “Budino di riso – Il dessert fiorentino” aperto a pasticcerie e forni dell ... (firenzetoday.it)

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