Il Chianti Classico è la denominazione più rappresentata per numero di vini premiati in Toscana con i Tre Bicchieri 2025, ed è anche la più dinamica e propositiva dell’intera regione. Assistiamo, vendemmia dopo vendemmia, a una crescita della tipologia della Gran Selezione, e questo ci fa sicuramente riflettere. I vignaioli del Chianti Classico hanno ormai a disposizione anche le Unità Geografiche Aggiuntive per comunicare la loro aderenza al terroir, e la tendenza è andare ancor più a fondo con la menzione della vigna. Sono scelte importanti che il mercato recepisce e premia.
Insieme alla diversità di suoli e microclimi, ciò che fa della Toscana una regione unica, è la straordinaria varietà di stili, l’intraprendenza e la voglia di innovare dei suoi produttori. Dalle Alpi Apuane ai rilievi appenninici, dalle coste della Maremma a Bolgheri fino alle colline del Chianti Classico c’è solo l’imbarazzo della scelta.Leggi tutto su Gamberorosso.it
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