Lecceprima.it di 6 nov 2024

Gusto a metà fra tradizione salentina e lucana | nasce Fasoldotto il pasticciotto della Val d' Agri

VIGGIANO (POTENZA) - Fa tappa a Viggiano, nel Potentino, il progetto itinerante "Il pasticciotto incontra i territori" voluto dal maestro pasticciere di Campi salentina Angelo Bisconti per promuovere nuove varianti del tipico dolce leccese, valorizzando allo stesso tempo le eccellenze.

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Gusto a metà fra tradizione salentina e lucana: nasce "Fasoldotto", il pasticciotto della Val d'Agri
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Gusto a metà fra tradizione salentina e lucana: nasce "Fasoldotto", il pasticciotto della Val d'Agri - Il dolce è contraddistinto da uno strato di Fasoldò, prelibata crema di fagioli di Sarconi Igp. Angelo Bisconti lo presenterà l'11 novembre a Viggiano, in provincia di Potenza ... (lecceprima.it)
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Giornata mondiale della pasta: simbolo di tradizione, gusto e sostenibilità - La Giornata Mondiale della Pasta è anche un momento per riflettere su temi importanti come la sostenibilità alimentare. La pasta, infatti, ha un basso impatto ambientale: richiede poca acqua e produce ... (ilfattoquotidiano.it)

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