Guida Michelin 2025 | stelle confermate per tre locali della provincia di Latina

La provincia di Latina conferma la presenza di tre ristoranti stellati nella prestigiosa Guida Michelin Italia, che quest’anno raggiunge la sua 70esima edizione. Durante la cerimonia svoltasi ieri, 5 novembre, al teatro Pavarotti di Modena, la famosa Guida enogastronomica ha ufficializzato tutti i ristoranti stellati del 2025, tra cui spiccano le tre eccellenze del territorio pontino.Un’edizione ricca e attenta alla sostenibilità“La pubblicazione di quest’anno è tanto ricca quanto la precedente, con 130 nuovi ristoranti inseriti. Questo dimostra come il nostro paese continui a essere dinamico sul fronte della gastronomia. Tale dinamismo si manifesta anche in una crescente attenzione alla sostenibilità, con molti chef che si concentrano su una cucina locale, utilizzando ingredienti provenienti da piccoli produttori del territorio”, si legge nella dichiarazione ufficiale della Guida.Leggi l'articolo completo su Dayitalianews.com