Gamberorosso.it di 7 nov 2024

I vini dealcolati intercettano nuovi consumatori | stiamo perdendo un' opportunità Il monito dei supermercati al Governo

Nella grande distribuzione organizzata passano circa 6 bottiglie su dieci di quelle vendute in Italia ogni anno. Ma quanti sono i vini dealcolati sui nostri scaffali? Per ora, sono una quantità infinitesimale, pari a poche migliaia di bottiglie. Anche perché l'Italia i dealcolati non li può produrre. E i pochi che vende arrivano da oltreconfine. Manca il quadro normativo. Ed è questo un vero e proprio vulnus per il settore, che non ha gli strumenti per intercettare un trend che altrove si sta affermando. Gli appelli a fare presto sono stati numerosi in quest'ultimo anno. Ma le istituzioni, col Masaf in testa, non sembrano voler accelerare. Il ministro Francesco Lollobrigida (a cui proprio sembra non stiano simpatici i no-low alcol) ha aperto un confronto con la filiera vitivinicola nazionale, che insiste per avere una legge ad hoc, senza per ora aver ottenuto granché.
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