Ibis Salumi conquista il premio di Miglior Culatta d’Italia nella Guida I Salumi d’Italia 2025

Facebook WhatsAppTwitter Ibis Salumi, un nome storico dell’arte norcina italiana, ha recentemente ricevuto un riconoscimento di grande prestigio. La Culatta di Busseto Ibis ha raggiunto il massimo punteggio di “5 Spilli”, assegnato dalla Guida “I Salumi d’Italia” 2025, pubblicata da Maretti Editore. Questo riconoscimento non solo celebra un prodotto, ma evidenzia anche l’impegno costante nella qualità e nell’artigianalità che contraddistingue il marchio, controllato da Italia Alimentari, parte del Gruppo Cremonini.La Guida rappresenta un’innovazione nel settore, presentandosi come la prima pubblicazione interamente dedicata alla salumeria e ai suoi principali attori. Attraverso un attento e rigoroso processo di selezione, che dura dal 2012, l’editore ha avuto modo di catalogare numerosi produttori e le loro creazioni, offrendo un panorama completo delle eccellenze italiane.Leggi l'articolo completo su Gaeta.it